🧀✨ Cheese Flavour Trend 2025
ตุลาคม 11, 2025
ปี 2026 พฤติกรรมผู้บริโภคในหมวดอาหารและเครื่องดื่มกำลังเปลี่ยนไปอย่างชัดเจน จากการมองหาเพียง “ของใหม่” หรือ “รสชาติแปลก” สู่การเลือกสิ่งที่ ใช้งานได้จริง สอดคล้องกับชีวิตประจำวัน และสร้างความรู้สึกที่ดีในทุกช่วงเวลา การกินและการดื่มไม่ใช่แค่การบริโภค แต่เป็นประสบการณ์ที่เชื่อมโยงกับสุขภาพ ไลฟ์สไตล์ อารมณ์ และคุณค่าที่ผู้บริโภคเชื่อมั่น เทรนด์ที่สามารถ “ไปต่อ” ได้ในปีนี้ จึงต้องผสานทั้งฟังก์ชันที่เห็นผลจริง ความรู้สึกดีตั้งแต่ครั้งแรกที่บริโภค และเรื่องราวที่ผู้บริโภครู้สึกอยากกลับมาเลือกซ้ำ
แนวโน้มเหล่านี้สอดคล้องกับรายงานระดับโลกที่ชี้ให้เห็นว่า ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับ Purpose-driven consumption, Precision nutrition และ Everyday wellness มากขึ้น ตามเทรนด์ Foods & Drinks 2026
ใครควรอ่าน และจะนำ Insight นี้ไปต่อยอดอย่างไร
บทความ Shifting Consumption Habits: Food & Beverage 2026 ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อเป็นภาพรวมเชิงกลยุทธ์ สำหรับแบรนด์ เจ้าของธุรกิจ OEM นักพัฒนาผลิตภัณฑ์ และทีมการตลาด ที่ต้องการเข้าใจว่า “ผู้บริโภคกำลังเลือกอะไร และเพราะอะไร” ไม่ว่าจะเป็นการต่อยอดไปสู่ Product Concept ใหม่, Functional Beverage, Protein-based product, หรือ Food Experience ที่ตอบโจทย์ชีวิตจริงของผู้บริโภคยุคใหม่ Insight เหล่านี้ช่วยลดความเสี่ยงในการพัฒนาสินค้า และเพิ่มโอกาสในการสร้างสินค้าที่ตลาดยอมรับตั้งแต่วันแรก
GeTeCe ได้รวบรวมและเชื่อมโยง Insight ด้านการกิน การดื่มเข้ากับแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์จริง ทั้งในมิติของรสชาติ กลิ่น ประสบการณ์ และฟังก์ชัน เพื่อให้สามารถนำไปใช้งานได้จริงในเชิงธุรกิจ สามารถดูแนวทางและโซลูชันเพิ่มเติมได้ที่ Food & Beverage Trends 2026: From Awareness to Adoption
