เป็นมื้อสำคัญของคนอังกฤษในยุคนั้น โดยเฉพาะในชนชั้นสูงที่ใช้เวลาในการตระเตรียมนานเป็นพิเศษ

เริ่มเสิร์ฟด้วย ซุป หรือออเดิร์ฟ เช่น

นกพิราบกับซอสขาว

ผัดหน่อไม้ฝรั่งกับเกล็ดขนมปัง

Main course เช่น

-ไก่ย่าง

-ปลาแซลมอนอบ

-พายเนื้อกวาง

-ขนมอบทั้งแบบหวานและแบบคาว

-ซอสต่างๆ มากมาย

ท้ายสุดเป็น คอร์สของหวาน มีของหวานหลากชนิด เช่น ขนมอบ เยลลี่ ถั่ว และผลไม้

เครื่องดื่มในมื้อเย็นจะเป็น ไวน์แทบทั้งสิ้น แตกต่างกันไปตามประเภทอาหาร ทั้ง White wine, Sparkling wine, Burgundy และ Claret