จากครีมกาแฟ Dalgona ที่ฮิตระเบิดใน Social Network อย่าง TikTok หรือ Instagram
ตอนนี้มีเมนูใหม่เกิดขึ้นและมาแทนกระแสของ Dalgona ได้หมดจดนั่นก็คือ Pancake Cereal นั่นเอง

เรื่องราวเกิดจาก

ผู้หญิงชื่อ Sydney Melhoff นำแพนเค้กแบบไซส์มินิจิ๋วๆ มาใส่ชาม เทนมราด แล้วทานแบบซีเรียล และใช้ Hashtag #pancakecereal เมื่อตอนเดือนเมษายน จากนั้นก็มีคนเข้ามาทำตามจนกลายเป็นกระแสทั่ว Tiktok และได้ปรับเปลี่ยนจาก Pancake เป็นของกินอย่างอื่นมากมาย เช่น Donut,Cookies, Croissant  และตอนนี้ Hashtag #pancakecereal มีคนดูใน Tiktok อยู่ถึง 1.5 พันล้านครั้ง

ว่าแต่ทำไมของไซส์มินิ หรือของขนาดจิ๋วจึงเป็นที่ชื่นชอบของคนเป็นพิเศษ? เพราะว่า

1. การที่เราดูหรือลงมือทำของที่ชิ้นเล็กกว่าปกติ หรือของจิ๋ว จะช่วยให้สมองจิตใจเราจดจ่อกับสิ่งนั้นมากขึ้น เพราะมีรายละเอียดต่างๆที่เราต้องใส่ใจมากกว่าเดิม แถมยังช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายอีกด้วย

2. ของชิ้นเล็กทำให้เราเพลิดเพลินเหมือนเข้าไปอยู่ในโลกแห่งจินตนาการ หยุดพักจากความจริงที่อยู่รอบตัวเรา เพราะเราคุ้นเคยกับของขนาดปกติมาตลอด พอมาเจอของในขนาดที่เล็กลง ก็จะช่วยสร้างประสบการณ์ที่แตกต่างค่ะ