จากกระแสชานมไข่มุกที่ฮิตมากๆ ในช่วงที่ผ่านมา ทำให้มีการเปิดร้านชานมไข่มุกใหม่ๆมากมาย อย่างไรก็ตามกระแสการดูแลสุขภาพ ที่กำลังมาแรง ทำให้ผู้บริโภคหลายราย มีความต้องการที่จะดื่ม เครื่องดื่มที่มีคุณประโยชน์  ดังนั้นร้านชาหลายๆร้านจึงหันมาโปรโมทเครื่องดื่มชาผลไม้ (Fruit Infused Tea) กันมากขึ้น 

ซึ่งชาผลไม้นั้นมีข้อดีหลายอย่าง ที่ถูกใจคนส่วนใหญ่  คือ เป็นเครื่องดื่มที่ดื่มง่าย สดชื่น และให้ภาพลักษณ์ที่ดู Healthy แถมได้ประโยชน์จากผลไม้อีก เหมาะมากสำหรับหน้าร้อนในเมืองไทย

ตอนนี้ร้านชาต่างๆ พยายามสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ เพื่อดึงดูด นักดื่มชา โดยการเพิ่มลูกเล่นต่างๆเพื่อเพิ่มความน่าสนใจ เช่นการใส่เนื้อผลไม้ หรือ การผสมผสานรสชาติของผลไม้ที่หลากหลายมากขึ้น ซึ่งจากเมนูใหม่ของแต่ละร้านที่ออกมา สามารถมองได้เป็นสองกลุ่มคือ “Premium Citrus Tea” และ “Refreshing Fruits Tea”